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おいしいものをたべよう会

7月23日と26日に開催した恒例の食事会
今回は「地産・地消」をテーマ長野を食しました。

アミューズブーシュ
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オードブル
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スープ
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メイン
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デザート
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食材は、長野市大岡を中心にして調達しました。
特に、アーティチョークは珍しいけれど、「長野」で生産しているので
本格的な正統派の調理法で味わっていただきました。

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by mamasanchef | 2008-07-26 22:28 | Comments(0)
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