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洋梨のデザート2品

アーモンドのタルト洋梨入り
ジャンヌ・ダルクが処刑されたルーアンで、伝統的に作られている洋梨のタルトで、
tomateでは「ジャンヌ」と名付けています。
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洋梨のコンポート 
tomateの自信作。代表的な洋梨のデザートの1品です。
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by mamasanchef | 2012-09-15 18:09 | Comments(0)
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