<   2016年 08月 ( 8 )   > この月の画像一覧

嵐が去って・・・。

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朝夕は、寒いくらいの気温になってきました。
涼しくて、とても過ごしやすいです。。


季節の焼きサラダ色鮮やかな一品です。
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by mamasanchef | 2016-08-30 20:28 | Comments(0)

料理

アミューズブーシュ
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前菜二皿
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スープ
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メインディッシュ
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デザート
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by mamasanchef | 2016-08-27 22:09 | Comments(3)

今朝の風景

久しぶりに見えたアルプス
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山はもう”秋”の様相・・・。
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by mamasanchef | 2016-08-20 09:58 | Comments(0)

料理 

トウモロコシの冷製スープ
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コチのファルシ サフランソース
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お口直しのソルベ
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仔羊のスモーク 赤ワインソース
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フロマージュ
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デザート
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by mamasanchef | 2016-08-16 22:36 | Comments(0)

料理

アミューズブーシュ 茄子のトルコ風サラダ
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サーモンのマリネ
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ムール貝の香草焼・プルーンの生ハム巻
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冷たいきゅうりのスープ
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コチのポワレ サフランソース
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牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
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by mamasanchef | 2016-08-14 20:44 | Comments(0)

ブルーベリー

沢山収穫できたので、ソースに仕込ました。
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by mamasanchef | 2016-08-14 20:15 | Comments(0)

お外ご飯

早めの夏休み・・・。
栗おこわ
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フレンチ
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by mamasanchef | 2016-08-07 11:58 | Comments(0)

梅雨明けしたものの・・・?

朝夕は過ごしやすい大岡より
     暑中お見舞い申し上げます。
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by mamasanchef | 2016-08-03 16:19 | Comments(0)