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料理

アミューズブーシュ(ヤマメの稚魚のエスカベーシュ)
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サワラのマリネ
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無花果のクリームチーズ詰 生ハム巻
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トウモロコシの冷製スープ
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新潟産黄ハタのポワレ
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ソルベ
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仔羊の香草パン粉焼
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パフェグラッセ ブルーベリーのソース
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by mamasanchef | 2016-07-31 22:45 | Comments(0)

季節の頂きもの

山梨の桃
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泉州の水ナス
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by mamasanchef | 2016-07-20 12:10 | Comments(0)

賄い

暑気払いにちょっと豪華な食事を作りました。
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by mamasanchef | 2016-07-20 12:04 | Comments(0)

料理

ズッキーニとベーコンのチーズ焼き
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稚アユのエスカベーシュとサゴシのマリネ
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ランチのメインディッシュ二皿
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久しぶりに アプリコットクラフティー
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by mamasanchef | 2016-07-14 23:52 | Comments(0)

珍しい食材

紫色のジャガイモ
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勿論地元の産物です。
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by mamasanchef | 2016-07-14 23:41 | Comments(0)

季節行事の飾り物

何年振りか・・・?
グリンツーリズムの民泊で来た中学生と
七夕の笹飾りを作りました。
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by mamasanchef | 2016-07-08 19:05 | Comments(0)

天国への階段??

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by mamasanchef | 2016-07-06 17:59 | Comments(0)

梅雨のある日

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紫陽花満開
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by mamasanchef | 2016-07-06 12:20 | Comments(0)

ピーマン頂きました。

採れたてのピーマン ピッカピカ。
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スペイン風オムレツ
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ラタトゥイユ
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by mamasanchef | 2016-07-06 11:53 | Comments(0)

自然

湧水・蝶々・ラディッシュ・姫りんご
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by mamasanchef | 2016-07-03 10:54 | Comments(0)