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ネーブルのタルト

さっくりした生地と甘酸っぱい爽やかな香りを添えて
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by mamasanchef | 2016-02-25 17:32 | Comments(0)

ランチのお皿

春の香りのサラダとメイン料理
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by mamasanchef | 2016-02-25 17:22 | Comments(0)

久しぶりです。お月様!!。
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by mamasanchef | 2016-02-21 23:11 | Comments(0)

3月の料理教室参加者募集いたします。

お洒落な食卓つくってみませんか!
TOMATE
〔おいしいものをつくろう会〕
第121回 例会
ニョッキとトマトソース
 春の香りのサラダ


日   時  3月12日(土)
       10:30~14:30頃

場   所  長野市大岡 フランス料理TOMATE

会   費  3,000円

TEL/FAX  026-266-2600

申し込みの締め切りは、3月8日まで
先着10名様で締め切り エプロンを持参ください。


担  当  ママさんシェフ 花谷 英津子

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by mamasanchef | 2016-02-19 12:12 | Comments(0)

春の気配

蕗の薹ほんの少し収穫しました。
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蕗みそにでもしたてようかな・・・。
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by mamasanchef | 2016-02-17 10:25 | Comments(0)

今日はバレンタインデー

ガトーショコラ・クラシック
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by mamasanchef | 2016-02-14 16:37 | Comments(0)

こねつけ

長野の代表的な郷土食
        六文銭に進化(変身)しました。

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by mamasanchef | 2016-02-12 10:31 | Comments(0)

料理

アミューズブーシュ
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鱈の白子のバター焼き 春の香りのサラダ仕立て
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カリフラワーのポタージュ
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鱈のポワレ セロリのソース
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ソルベ
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信州福味鶏むね肉のルーラード
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はるみミカンのジュレ
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by mamasanchef | 2016-02-07 22:43 | Comments(0)

節分

今日からどんなに良い運気に変わるかな~~。。
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by mamasanchef | 2016-02-04 22:50 | Comments(0)

お外ご飯

人生 大波・小波・・・山あり・谷あり・・・。

自分たちにご褒美!!。。
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by mamasanchef | 2016-02-03 11:40 | Comments(0)