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大きなユウガオ

30㎝以上もありました。
煮物や、ミョウガと合わせてお吸い物にしたり・・・。
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とろ~り。すべすべ。トロトロ!!
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by mamasanchef | 2015-09-30 20:41 | Comments(1)

紅玉が届きました

まずは”焼きりんご”
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by mamasanchef | 2015-09-30 20:16 | Comments(12)

夕陽とスーパームーン

これぞ秋空!!。中秋の名月
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by mamasanchef | 2015-09-28 22:17 | Comments(2)

料理教室のご案内

「おいしいものを作ろう会」再開いたします。
117回目はゴロ合わせもイイナ!!。
今回からは、料理教室を10時30分から始めて、作品の一皿を含めたランチタイムを設けることにしました。
その日のお料理や「食」全般についてお話ししながら考え、過ごしたいと思います。
皆様の参加お待ちしています。

お洒落な食卓つくってみませんか!
TOMATE
〔おいしいものをつくろう会〕

身近な食材で、気軽にフレンチの香りを楽しむ!!。

第117回 例会
豚ロース肉のソテーりんご添え

作った後は、楽しいランチタイム。。前菜とデザートはシェフおまかせで!

日   時  10月17日(土)
        10:30~14:30頃
場   所  長野市大岡 フランス料理TOMATE
会   費  3,000円
TEL/FAX  026-266-2600

先着10名様で締め切り エプロンを持参ください。
担  当  ママさんシェフ 花谷 英津子
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by mamasanchef | 2015-09-27 21:34 | Comments(0)

紅玉の季節

色々と楽しめます。。
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by mamasanchef | 2015-09-26 16:36 | Comments(48)

名残のアサガオ

最低気温が一桁?になっているのに、
健気に咲いてくれます。。

ヘブンリーブルー
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by mamasanchef | 2015-09-25 22:37 | Comments(2)

二皿・三皿

オードブルとメインディッシュ
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by mamasanchef | 2015-09-24 10:18 | Comments(0)

山の恵み№2きのこ

3種のキノコ
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キノコ汁
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by mamasanchef | 2015-09-23 20:33 | Comments(0)

山の恵み

栗で二品
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栗のポタージュ
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栗おこわ
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by mamasanchef | 2015-09-23 20:27 | Comments(0)

天然マイタケのキッシュ

山採りキノコでキッシュを焼く季節になりました。
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by mamasanchef | 2015-09-23 11:26 | Comments(0)