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お知らせ

六月に開催予定の第117回

「おいしいものを作ろう会」料理教室は、

諸般の都合により、休ませて頂きますので
ご了承ください。

次回開催のお知らせは、追ってブログにUP
いたします。

皆様の参加お待ちしています。


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by mamasanchef | 2015-05-31 11:15 | Comments(0)

特別な日のランチ

デザート
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アミューズブーシュ
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オードブル
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スープ
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メインディッシュ
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by mamasanchef | 2015-05-24 18:36 | Comments(0)

仕込み中

鮃のマリネ
2kg強ありました。冷たいオードブルとしてご提供いたします。
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by mamasanchef | 2015-05-18 22:55 | Comments(0)

魚ずくしとデザート二種

近大鮪・・・卒業証書付き。
今回はあまり待たずに済みました。
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いつものお店でリラックス
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by mamasanchef | 2015-05-12 18:12 | Comments(0)

料理数品

オードブル 二皿
鱸のマリネ パプリカのソース ワサビの花蒸し
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アスパラガスのロティー アメーラトマト添え
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六種の野菜のスープ
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カサゴのポワレ南仏風
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ブランケットボー
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パパイヤチーズケーキ
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by mamasanchef | 2015-05-06 18:14 | Comments(0)

季節限定のキッシュ

ご近所さんから「タラの芽」いただきました。
早速キッシュに仕上げておだしいたします。
山菜は、てんぷらやおひたしも美味しいけれど、洋風にしたててもかなりいけますよ。!!
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by mamasanchef | 2015-05-01 23:37 | Comments(0)