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外は真っ白

今シーズンは雪も早く、量も多いようです
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by mamasanchef | 2014-12-23 23:12 | Comments(0)

軽い一皿

辛口の白ワインで・・・。
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by mamasanchef | 2014-12-23 23:04 | Comments(0)

豊野産 ポワロー

今年のポワローは出来がいいよ~~。
お友達が栽培してくれました。

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あとは、ポワローのキッシュパイを焼く予定です。
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by mamasanchef | 2014-12-23 23:01 | Comments(0)

参加者募集いたします。

♕❄☃ガレット・デ・ロアのつどい☃❄♕

Tomate新年度最初の行事はガレット・デ・ロア

2015年もガレット・デ・ロアの占いで始めます。♔

1月6日「公現祭」の日に祝うのですが、

Tomateでは1月10日(土)に開催いたします。

≪ 要 予 約 ≫
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日 時 : 2015年1月10日(土) 午後1時30分~

場 所 : 長野市大岡 フランス料理Tomate

会 費 : 2、000円(税込)

TEL  : 026―266-2600

ママさんシェフのフランス料理
TOMATE

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by mamasanchef | 2014-12-16 19:00 | Comments(0)

シュトーレン

今年もこの菓子を焼く季節になりました。
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by mamasanchef | 2014-12-11 14:24 | Comments(0)

料理教室で三品

ジャガイモを使って三品作りました。
マヨネーズを使わないポテトサラダ
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ハッシュドブラウンポテト
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ジャガイモと真鱈のグラタン
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by mamasanchef | 2014-12-11 14:17 | Comments(0)

大岡にも雪が来た・・・。

例年より24日遅れで
大岡にも冬の使者”雪”がやって来ました。

飾り物もそれらしく設えました。
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一気にクリスマスモードに突入!!
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by mamasanchef | 2014-12-05 12:13 | Comments(0)

一皿

真鱈の白子のパイ
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by mamasanchef | 2014-12-05 11:46 | Comments(0)