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桜満開

大岡地域でもようやく満開になりました。
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by mamasanchef | 2014-04-27 21:39 | Comments(0)

二品

デザートと試作のお料理
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アボカドソース煮
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by mamasanchef | 2014-04-24 20:23 | Comments(0)

三分咲き

桜咲くようやく咲きはじめました。
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by mamasanchef | 2014-04-24 20:13 | Comments(0)

じゃがいものパイ

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by mamasanchef | 2014-04-24 19:55 | Comments(0)

まもなくGW!!

TOⅯATEゴールデンウイーク期間中
 営業日のお知らせ


4月28日(月)はお休みをいただきますが

5月6日まで、ガンバって営業いたします。

ようやく桜の花も綺麗に咲きそろって来ました。

間もなく”山菜”も顔を見せてくれることでしょう。

お越しをお待ちしています。

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by mamasanchef | 2014-04-22 22:41 | Comments(0)

5月 料理教室参加者募集中

いつもの食材で、ちょっと一工夫してみませんか!
TOMATE
〔おいしいものをつくろう会〕

身近な食材で、気軽にフレンチの香りを楽しむ!!。
106回 例会
   鶏肉の
アボカドソース煮

「森のバター」アボカドの濃厚な味.酸味とコクを生かして一皿!!

日   時  5月10日(土)・14日(水)
13:00~15:30頃
場   所  長野市大岡 フランス料理TOMATE
会   費  1000円
TEL/FAX  026-266-2600

先着10名様で締め切り エプロンを持参ください。
担  当  ママさんシェフ 花谷 英津子

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by mamasanchef | 2014-04-15 23:26 | Comments(0)

105回目の料理教室

ポワソン・ダブリエル。楽しみました。。
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おまけのパイ余った生地で再生
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by mamasanchef | 2014-04-14 09:13 | Comments(0)

春のランチ

山菜も添えて・・・
アミューズブーシュ
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桜鯛のマリネと山菜サラダ
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スープ
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メインの肉料理

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デザート
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by mamasanchef | 2014-04-12 10:29 | Comments(0)

早春賦???

大岡ナウ
霜柱と蕗の薹
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雪も少し・・・。
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by mamasanchef | 2014-04-06 09:41 | Comments(0)

春先の山菜

摘み立ての山菜で月遅れのおひな様
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のかんぞう・浅葱・つくし
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by mamasanchef | 2014-04-03 20:22 | Comments(0)