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ママさんシェフの山里フレンチ №4

万能のソース ラタトゥイユ
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by mamasanchef | 2011-07-31 11:01 | Comments(0)

料理 夏のかおり

夏色のオードブル
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ガスパッチョ
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鱸のパネと緑色野菜
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ソルベ
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仔羊のロティー つる菜のソース ムーサカを添えて
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by mamasanchef | 2011-07-30 23:45 | Comments(0)

野菜のタルト

プロバンス風野菜のタルト
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by mamasanchef | 2011-07-29 21:38 | Comments(0)

盛り沢山の野菜たち

夏野菜のグラタン
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若鶏の煮込みバスク風
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きゅうりのスープ
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サーモンのマリネと野菜のオードブル盛り合わせ
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ラタトゥイユ・いんげんのサワークリーム和え・原木しいたけのファルシ
トウモロコシのピューレ・ナスのトルコ風サラダ
アーモンドとミントのゼリー
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by mamasanchef | 2011-07-29 21:24 | Comments(0)

料理

イチジクの生ハム巻き
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黒むつのポワレ
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福味鶏のポーピエット
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by mamasanchef | 2011-07-21 21:41 | Comments(0)

料理

可愛いアミューズ
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サーモンマリネ
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牛フィレ肉のロティー
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仔羊のロティー
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鱸のポワレ
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by mamasanchef | 2011-07-20 16:38 | Comments(0)

あんずのババロア

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by mamasanchef | 2011-07-20 11:43 | Comments(0)

料理

オードブル盛り合わせ
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きゅうりのスープ
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魚料理
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by mamasanchef | 2011-07-13 21:25 | Comments(0)

はも会席

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あとのお料理は、カメラの電池切れの為・・・ありません。。
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by mamasanchef | 2011-07-13 21:20 | Comments(0)

明石海峡大橋

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ユーカリの大木
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風力発電
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by mamasanchef | 2011-07-13 21:10 | Comments(0)