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新年のご挨拶

2009年
 
あけまして、おめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。


今年も「安心・安全で健康的なお食事のご提供」を心がけてまいります。

ママさんシェフの手つくりの味をお楽しみ下さい。

1月4日まではお電話頂ければ幸いです。
1月5日より、平常営業いたしております。


TOMATE
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by mamasanchef | 2008-12-31 17:55 | Comments(0)

ご挨拶

本年度のご愛顧に心より感謝いたします。

  来年度のご利用お待ちしております。

          TOMATE
        2008.12.31

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by mamasanchef | 2008-12-31 17:33 | Comments(0)

手土産

お土産用に

ヒイラギの飾りが南天に変わりました。
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これで、今シーズンのシュトーレンは終了です。
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by mamasanchef | 2008-12-27 15:59 | Comments(0)

クリスマス ケーキ

お孫さんが来られるというので・・・
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いつもと違った物になりました。
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by mamasanchef | 2008-12-27 15:50 | Comments(0)

テイクアウト

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子供用
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by mamasanchef | 2008-12-24 18:05 | Comments(0)

お料理

パンタード(ホロホロ鳥)
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フォアグラ等詰め物をした写真は、撮りわすれました。
野菜のオードブル
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牡蠣とほうれんそうのグラタン
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寒ひらめのタンバル
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by mamasanchef | 2008-12-24 18:03 | Comments(0)

天然の”欄間”

さて、どこの山でしょう??
雲の隙間から
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晴れた日の近くの山
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by mamasanchef | 2008-12-24 17:31 | Comments(0)

お料理 数品

画像だけです。
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お料理の説明は、省きます。
でも、どのプレートも美味しくできました。

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by mamasanchef | 2008-12-21 15:28 | Comments(0)

ミルクレープ(そば風味)

地元のそば粉をまぜたクレープと
そば茶で風味付けしたカスタードクリームを交互に重ね上げしています。
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なれると、もうすこしクレープを薄く焼けるので食感もよくなります。
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by mamasanchef | 2008-12-16 11:31 | Comments(0)

ガレット・デ・ロアの集い!!

   ♕❄☃ガレット・デ・ロアのつどい☃❄♕

             1月6日はキリスト教の祝日「公現祭」にあたります。
             そこで、2009年もガレット・デ・ロアで占います♔
             さいさきよい幸運をいただきましょう♪

                     ≪ 要 予 約 ≫

          日 時 : 2009年1月6日(火)  午後2時~

          会 費 : 1,500円(税込)

          TEL : 026―266-2600

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                 ママさんシェフのフランス料理
                  TOMATE
                   長野市大岡乙274

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by mamasanchef | 2008-12-10 18:48 | Comments(0)