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長野市から『地産・地消協力店』の認定を頂きました。

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身近な素材を使った料理を認め、評価いただきました。
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by mamasanchef | 2006-11-29 12:56 | Comments(0)

見て!!見て!!。美味しそうでしょう。

私たちが作ったコース料理です。
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《ニース風サラダ》
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《カリフラワーのポタージュ マダム・デュバリー》
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《仔羊のキャレ香草風味》
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《りんごとチーズのパイ包み》
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by mamasanchef | 2006-11-18 10:08 | Comments(0)

3周年記念料理教室を開いた。

第31回『おいしいものをつくろう会』は、特別例会で、コース料理を作った。
家庭でも出来る本格的フレンチで、テーブルマナーもあわせて楽しみました。
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by mamasanchef | 2006-11-15 23:42 | Comments(0)