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仔牛肉のオロロフ風

お昼の予約のお客様のメインディッシュです。
トピナンブールのクリーム煮を添えて、召し上がっていただきました。
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人の名前が着いた古い料理50年前のお皿に盛り付けました。
by mamasanchef | 2007-11-24 21:54 | Comments(0)
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